Le déroulement de la saison 2019
Saison compliquée que la saison 2019; il n’est pas simple de travailler avec Dame Nature, elle a ses caprices. Néanmoins, après quelques déboires, nous nous en tirons plutôt bien.
Voici un panorama photographique au fil des mois. Il y aurait beaucoup à dire, nous n’en avons pas le temps; ces quelques photos résument plus facilement l’activité qu’un long discours.
La saison 2019 a démarré depuis quelques semaines déjà pour le maraicher. Je vous fais grâce du détail des travaux de mise en route et des installations pour l’instant.
En ce début mars, nous disposons encore de quelques légumes de conservation : pomme de terre, carottes, poireaux, panais, céleri, betterave rouge, navet.
Les légumes feuille arrivent: quelques salades, de la belle mâche, les premiers radis sont presque à point.
Ailleurs, dans la serre de Bienfaite, choux-brocolis, choux-fleurs, pois, fèves et courgettes sont en route.
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. C’est quand même mieux de savoir quand nos fraises, nos tomates arrivent, sans parler des nouvelles transformations de nos cuisinières !
