Bienvenue au Jardin du CEP !

img_0008Les Jardins du CEP (Calvados – Eco-habitat et Permaculture) sont un jardin créé à St-Martin de Bienfaite (entre Lisieux et Orbec), où les légumes sont cultivés au naturel, en s’inspirant des principes du maraîchage sous couvert et de la permaculture.

 

Aux Jardins du CEP, pas de pesticides, pas d’intrants chimiques. Un usage réfléchi des couvertures du sol (différentes matières organiques) permet de renouveler celui-ci, de garantir une qualité de production tout en réduisant l’enherbement.

 

La culture de légumes est très variée (une vingtaine de légumes différents) et permet de proposer des paniers de légumes de mars à novembre avec  une livraison tous les mercredis sur Lisieux. Une livraison sur Deauville/Trouville est au programme, merci de nous appeler si vous êtes intéressé.

Les paniers

Pour la configuration du panier, vous pouvez opter :
  • soit pour un panier de légumes standard à 10, 15 ou 20 €, suivant le nombre de membres de votre foyer; le panier standard est notre favori: nous essayons d’y varier les différents légumes, ce qui vous permet de découvrir au fil des semaines les légumes de saison;
  • soit pour un panier personnalisable également à 10, 15 ou 20 €, sachant que dans ce cas, il vous faudra nous envoyer un mail ou un texto tous les mardis pour nous signaler quels légumes vous souhaitez (ou plus simple: ceux que vous ne souhaitez pas). Pour savoir quels sont les légumes et fruits disponibles en ce moment, rendez-vous dans notre boutique en ligne.

Le drive

Afin de satisfaire au mieux les besoins de notre clientèle, nous venons de développer une formule sous mode de drive. Vous achetez les légumes et autres produits en ligne et vous les retirez à nos points de livraison, le jour donné. Cette formule vous donne accès à des produits de qualité, sans frais de livraison et aux prix de la grande surface, sans que ces légumes n’aient parcouru des milliers de kilomètres. Pour l’instant, le point de livraison est le magasin « Aux quatre doctoresses », 7 rue du Carmel à Lisieux; vous pouvez retirer votre commande tous les mercredis entre 12h à 19h. Les paiements se font soit par carte bancaire sur le site web, soit en liquide au moment de retirer votre commande. Nous nous efforçons de développer d’autres points de livraison, merci de nous contacter si vous êtes intéressé.
Légumes au naturel à St-Martin de Bienfaite
Légumes au naturel à St-Martin de Bienfaite

Vous trouverez également ces légumes à St-Martin de Bienfaite, tous les samedis à partir de 10h et jusqu’à 17h en haute saison (juillet et août) et de 10h à 13h en basse saison (mars à juin, septembre à novembre) à notre stand qui se tient sur le parking de la route de Lisieux.

Enfin, nous entretenons un verger situé dans une commune voisine, ce qui nous permet de vous proposer des fruits de saison (évidemment sans traitement chimique).

 

Le lien de cause à effet entre qualité de la nourriture et santé est pour nous une évidence. Nous voudrions à travers ce site vous partager non seulement nos multiples activités, mais également aborder ce rapport nourriture/santé à travers différents articles, conseils de lectures, renvois vers d’autres articles du web, etc.

 

Ce site est actuellement en construction; nous allons l’étoffer au fil du temps.

 

Si vous êtes intéressés par un panier de légumes ou pour de plus amples informations, vous pouvez contacter Bernard à cette adresse.